Préparation : 10 min
Repos : 1h
Cuisson : 30 min
Quantité : 10

Ingrédients

  • 400 g de farine de sarrasin
  • 80 cl d’eau
  • 8 g de sel

Préparation

Mélanger la farine et le sel.
Ajouter petit à petit l'eau.
Battre la pâte jusqu'à l'obtention d'un mélange fluide.
Couvrir et laisser reposer pendant au moins 1 heure.
Faire cuire.