Préparation : 20 min
Repos : au moins 3 heures
Quantité : 6 personnes
Ingrédients
- 120 g d’aquafaba (jus d'une boîte de pois chiches)
- 120 g de beurre de cacahuètes
- 25 g de sucre
Préparation
Mélanger le beurre de cacahuètes et le sucre.
Monter l’aquafaba en neige.
Ajouter petit à petit l'aquafaba au mélange.
Laisser reposer pendant 6 heures au frais.
