Préparation : 20 min
Repos : au moins 3 heures
Quantité : 4 personnes
Ingrédients
- 80 à 100 g d’aquafaba (jus d'une boîte de pois chiches)
- 100 g de chocolat
- 20 g de cacao en poudre
Préparation
Faire fondre le chocolat.
Monter l’aquafaba en neige.
Ajouter petit à petit l'aquafaba au chocolat fondu.
Ajouter le cacao en poudre.
Laisser reposer pendant 3 heures au frais.
