Préparation : 15 min
Cuisson : 40 min
Quantité : 8 personnes
Ingrédients
- 300 g de farine
- 150 g de sucre
- 20 cl de lait (végétal!)
- 4 cl d’huile
- 200 g de cerises dénoyautées
- 100 pistaches (60 g épluchées ou 130 g avec coques)
- 1 paquet de levure chimique
Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Couper les cerises en quatre.
Mixer légèrement les pistaches.
Mélanger la farine, la levure et le sucre.
Ajouter les pistaches.
Ajouter le lait petit à petit
Ajouter l’huile.
Ajouter délicatement les cerises.
Faire cuire pendant 40 min.
